Telur asin merupakan salah satu telur yang banyak disukai oleh banyak orang. Bagaimana tidak, telur satu ini sering di konsumsi bersama soto yang menambah citra rasanya. Telur asin terbuat dari telur bebek yang telah diasinkan dengan meredamkan ke dalam larutan air garam dalam jangka waktu tertentu. Sebutir telur asin terdapat kandungan sodium yang cukup tinggi yaitu sebesar 397 mg, bukan itu saja telur asin juga mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor dan zat besi. Lantas apa saja manfaat dan bahaya mengonsumsi telur asin?

Beriku ini beberapa manfaat mengonsumsi telur asin bagi kesehatan tubuh yang perlu diketahui

1. Membantu menjaga kesehatan tulang

Telur asin memiliki manfaat bagi tulang yang di sebabkan adanya kandungan kalsium yang tinggi yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Telur asin juga membantu mencegah terkena osteoporosis dan membantu mempercepat proses pembekuan darah. Telur asin dapat dikonsumsi untuk para penderita menopauses karena mampu memnjaga tulang agar tetap sehat saat mengalami menopause.

2. Membantu mengatasi tekanan darah tinggi

Manfaat telur asin juga dapat membantu mengatasi tekanan darah tinggi, hal ini disebabkan telur asin mengandung nutrisi yang dapa meningkatkan dan mempertahankan tekanan darah secara normal sehingga dapat terhindar dari serangan jantung dan stroke. Telur asin yang mengandung protein juga membantu dalam menurunkan tekanan darah pada dinding arteri yang secara otomatis mengatasi tekanan darah tinggi. Mengonsumsi telur asin juga harus dalam porsi yang normal dan tidak berlebihan agar kandungan dalam telur asin tidak baik apabila terlalu sering dicerna tubuh.

3. Membantu mencegah kurang darah

Manfaat telur asin juga mampu membantu mencegah kurang darah (anemia). Hal ini disebabkan adanya kandungan zat besi dalam telur asin yang mampu mencegah gejala anemia. Biasanya para penderitan anemia akan mengalami beberapa gejala seperti pusing, sakit kepala, mudah lelah dan mual saat melakukan aktivitas. Telur asin juga mengandung antioksidan yang membantu tubuh terhindar dari radikal bebas.

Mengonsumsi telur asin bukan hanya memiliki manfaat, mengonsumsi telur asin juga memiliki dampak efek samping terhadap kesehatan tubuh.

Berikut ini beberapa dampak efek sampin mengonsumsi telur asin bagi kesehatan tubuh

1. Kolesterol

Mengonsumsi telur asin secara berlebihan dapat menyebabkan terkena kolesterol, hal ini disebabkan sebutir telur asin mengandung 187mg kolesterol. Jumlah kolesterol yang melebihi batasan dapat menyebabkan kadar kolesterol LDL dalam darah menjadi tinggi.

2. Penyakit jantung

Telur asin juga dapat menyebabkan terkena penyakit jantung, hal ini disebabkan oleh kandungan sodium yang tinggi dalam telur asin. Bagi penderitan gagal jantung disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung sodium yang rendah, jika terlalu banyak mengonsumsi garam dapat menyebabkan cairan dalam tubuh menumpuk di jantung dan paru paru yang membuat jantung berkerja lebih keras dari biasanya.